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关注食品安全,关注塑化剂事件

发布日期:2011-06-04  来源:发展部、推广合作部  作者:   点击量:

   近年来,食品安全问题频频爆发,毒豇豆、瘦肉精、毒韭菜、毒牛奶、毒豆芽、染色馒头、墨汁粉条、塑料奶茶、膨大剂瓜裂裂事件,外加近期的塑化剂事件,真是一波未平一波又起,闹得人们提心吊胆,惶惶不可终日。
   我们不由得问:我们的世界究竟怎么了?
   作为一名普通消费者,要回答这个问题真是不知从何说起,我们只能把希望寄托于我们的国家,寄托于国家的精神文明建设,寄托于国人的道德素质提升,寄托于国家对食品安全的监管力度。但总的来说,我们还是应该从道德源头做起,当每一个人具备优秀的道德素质,这些食品安全问题也就无从发生。
   现在我们还是来关注一下最近的塑化剂事件。
   塑化剂,台湾汉语,就是大陆汉语之增塑剂。增塑剂是工业上被广泛使用的高分子材料助剂,在塑料加工中添加这种物质,可以使其柔韧性增强,容易加工,台湾厂商用一种常见的增塑剂DEHP代替棕榈油配制的有毒起云剂也能产生和乳化剂相似的增稠效果。但是,业内人士指出,DEHP作为增塑剂并不属于食品香料原料,因此,DEHP不仅不能被添加在食物中,甚至不允许使用在食品包装上。
   “起云剂”是一种合法食品添加物,经常使用于果汁、果酱、饮料等食品中,是由阿拉伯胶乳化剂棕榈油及多种食品添加物混合制成。但因棕榈油价格昂贵,售价为塑化剂的五倍,昱伸香料公司遂以便宜却有毒性的塑化剂取代,加入到“起云剂”中。
  塑化剂的分子结构类似荷尔蒙,被称为“环境荷尔蒙”,是台湾环保署列管的毒性化学物质。若长期食用可能引起生殖系统异常、甚至造成畸胎、癌症的危险。
   几乎所有食品大厂都被卷入其中。“塑化剂”的影响目前已经超出了台湾岛内,由于进口台湾问题 产品的相关国家和地区都没有将“塑化剂”列入食品添加剂监测范围内,因此这次事件也使相关国家和地区感到震惊。
   中新社北京6月3日电:中国疾控中心研究员刘兆平3日在北京透露,中国已将塑化剂纳入食品安全风险监测,主要监测食用油中由于塑料包装溶出所产生的塑化剂含量。
   引发台湾食品安全事件的塑化剂(DEHP)近来被各界高度关注。本月1日,卫生部已把塑化剂列入“食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第六批)”中。
   食品安全问题警钟长鸣,道德建设与经济建设并重,愿强大的祖国能为我们建设一个安居乐业的幸福家园,创造一个温馨舒心的美好生活!


   来源:发展部、推广合作部